ΔΙΑΤΡΟΦΗ



   ΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ.ΟΛΑ ΔΟΝΟΥΝΤΑΙ.ΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑ



Υγεία=Φυσιολογικές Συχνότητες Οργάνων+Σταθερό Ηπιο Αλκαλικό ph+καλή Λειτουργία Ενεργειακών Κέντρων και Μεσημβρινών=καλή επικοινωνία των κυττάρων μεταξύ τους με βιοφωτόνια

                                                                                  


     Ξεχάστε οτιδήποτε έχετε μάθει για δίαιτες κλπ.αυτο που μετράει είναι το ph των βιολογικών υγρών κυρίως αίματος, σάλιου και ούρων.                                                                                                                                                                          

 - Για να αποκατασταθεί η υγεία, πρέπει να τρώμε 80% αλκαλικές τροφές και 20% όξινεςτροφές ενώ για να διατηρηθεί, πρέπει να τρώμε 60% αλκαλικές τροφές και 40% όξινεςτροφές.Μία υγιεινή διατροφή πρέπει να περιέχει περισσότερες αλκαλικές τροφές και λιγότερες όξινες.Υπάρχουν πάρα πολλοί κατάλογοι όξινων και αλκαλικών τροφών που δεν είναι εδώ ο χώρος για να τις αναφέρουμε.Μια αλκαλική διατροφή είναι ουσιαστικά μια χορτοφαγική διατροφή.                                                                                                                                                                                                                                                                                                


  PH   ΟΞΕΙΔΩΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΑΛΚΑΛΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

 - Το pH είναι ο αρνητικός δεκαδικός λογάριθμος της συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου.Eίναι ένα μέτρο της συγκέντρωσης αυτών,ένα μέτρο της οξύτητας ή της αλκαλικότητας ενός διαλύματος.Επειδή όμως η κλίμακα pH είναι λογαριθμική, η αλλαγή μιας και μόνο μονάδας pH σημαίνει δεκαπλάσια αλλαγή στη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου

 -Ένα pΗ πάνω απο 7 και εώς 14 δείχνει ότι το διάλυμα είναι αλκαλικό και ονομάζεται βάση

-pH 7 δείχνει ότι το διάλυμα δεν είναι ούτε όξινο, ούτε αλκαλικό αλλά ουδέτερο.                                               -Ένα pΗ κάτω απο 7 και ως το 0 δείχνει ότι το διάλυμα είναι όξινο.                                                                                  - Το ανθρώπινο σώμα έχει την ικανότητα να ρυθμίζει το pΗ του συνεχώς, με φυσιολογικές διαδικασίες, κυρίως με τους νεφρούς και την πνευμονική λειτουργία.Το pH του αίματος έχει ένα πολύ στενό εύρος από 7,35 έως 7,45 περίπου.                                                                                                                                                                -Οσο το pH του σώματος αποκλίνει από αυτές τις τιμές,τόσο αργά η γρήγορα παρουσιάζονται συμπτώματα ασθενειών                                                                                                                                                                                      - Ένα σώμα που είναι όξινο(πρακτικά ph<7) προδιαθέτει σε καρκίνο και γήρανση.                                                  

 -Τοξίνη ουσιαστικά είναι οτιδήποτε έχει διαφορετική συχνότητα απο τις φυσιολογικές συχνότητες του οργανισμού .Μπορεί να είναι εξωγενήςη ενδογενής να προέρχεται δηλ.εξω απο τον οργανισμό η ενδογενής να προέρχεται δηλαδή απο τις διάφορες χημικές αντιδράσεις του οργανισμού.                                                         -Οξινο pH μπορεί να προκύψει όταν για οποιοδήποτε λόγο ο οργανισμός γεμίζει τοξίνες  όπως όταν με οποιαδήποτε  διαδικασία τα κύτταρα στερούνται  οξυγόνο και άλλα θρεπτικά συστατικά.Αυτό μπορεί να είναι αποτέλεσμα στρέςς, υπερφόρτωσης τοξινών απο προιόντα μικροοργανισμών,βαρέα μέτταλα,ακτινοβολίες,απο ανοσολογικές  αντιδράσεις κλπ.                                        

-Η αλκαλικότητα και η οξύτητα οποιουδήποτε βιολογικού υλικού στερεού  η υγρού                                                  εκφράζονται ως αριθμοί ρΗ, σε μια κλίμακα από 0 έως 14.                                                                                          - Η  διατροφη με όξινες τροφές επηρεάζει το Ph σε μεγάλο βαθμό.                                                                                                                       

 - Οσο πιο όξινοι είμαστε τόσο πιο πολύ κουραζόμαστε εύκολα, νοιώθουμε εξουθενωμένοι,  και τα σώματά μας ψάχνουν την ισορροπία                                                                                                                                                     

 -Όσο πιο όξινοι είμαστε τόσο το σώμα θα προσπαθήσει να αντισταθμίσει το όξινο pH επίπεδο με τη χρήση αλκαλικών μετάλλων που έχουν αποθηκευτεί.Αυτό  με κάποιους μηχανισμούς  μειώνει την ικανότητα του σώματος να απορροφήσει πρόσθετα μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά.Ετσι μειώνεται η παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα, μειώνεται η ικανότητα  για  επιδιόρθωση των κατεστραμμένων κυττάρων, μειώνεται η ικανότητα του οργανισμού να αποτοξινώσει τα βαρέα μέταλλα, τα καρκινικά κύτταρα  αναπτύσσονται και πολλαπλασιάζονται και ο οργανισμός είναι  πιο επιρρεπής στην κόπωση και την ασθένεια                                                                                                       

-Ένα σώμα που είναι όξινο προδιαθέτει σε ασθένειες, καρκίνο και γήρανση. Για παράδειγμα τα καρκινικά κύτταρα αναπτύσονται μόνο μέσα σε όξινο περιβάλλον στο κυτταρικό επίπεδο - χωρίς οξυγόνο Otto Warburg (The metabolism of Tumors, βραβείο Νobel).
 
-Συνεπώς μια υγιεινή διατροφή πρέπει να περιέχει περισσότερες αλκαλικές τροφές και λιγότερες όξινες.                                             

-Για να διατηρηθεί η υγεία, πρέπει να τρώμε 60% αλκαλικές τροφές και 40% όξινες τροφές.                                  -Για να αποκατασταθεί η υγεία, πρέπει να τρώμε 80% αλκαλικές τροφές και 20% όξινες τροφές.                                                                          

Να το δούμε ξανά απο άλλη σκοπιά:


-Tο σώμα μας αποτελείται κατά περίπου 70% από νερό. . Οι ουσίες που αυξάνουν τη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (Η+) στο νερό λέγονται οξέα, ενώ οι ουσίες που την ελαττώνουν αυξάνοντας τα ιόντα υδροξυλίου (ΟΗ-) λέγονται αλκαλικές.                                             

   -Τα ιόντα είναι ηλεκτρικά φορτισμένα σωματίδια που έχουν χάσει κάποια από τα περιφερειακά τους ηλεκτρόνια, τα οποίa και τελικά «κλέβουν» από άλλα βιολογικά μόρια.                                                                         -Tότε όμως όταν αυτό γίνεται συνέχεια, αυξάνεται η οξύτητα του αίματος, των οργάνων και των κυτταρικών υγρών και συγχρόνως δημιουργούνται οι περίφημες ελεύθερες ρίζες, με αποτέλεσμα το λεγόμενο οξειδωτικό στρες. Τότε σιγά-σιγά ξεκινούν μεταβολικές δυσλειτουργίες, που, με τη σειρά τους, μπορεί να οδηγήσουν σε πρόωρη γήρανση,παχυσαρκία και γενικά λιγότερο η περισσότερο σοβαρά προβλήματα υγείας .

   -Οταν μπαίνουν συνέχεια όξινες τροφές αναλαμβάνει το συκώτι και το πάγκρεας με ειδικά ένζυμα να τις εξουδετερώσει.Πολλά απο τα οξέα αποβάλλονται επίσης υπο μορφή αερίων  απο τα πνευμόνια ,η με τα ούρα,τα κόπρανα ,ιδρώτα κλπ. Όταν όμως ο οργανισμός συνέχεια βομβαρδίζεται με όξινες τροφές χωρίς να έχει αρκετά αλκαλικά αποθέματα να τις εξουδετερώσει δημιουργείται η κατάσταση που ονομάζεται υπεροξύτητα. Το μεσέγχυμα(απλoοικά ο χώρος ανάμεσα στα κύτταρα και στα αγγεία) γεμίζει τοξίνες,οι ιστοί στερούνται οξυγόνου,το pH αλλοιώνεται και ξεκινάει ένας αρνητικός κύκλος για τον οργανισμό όπου δυσκολεύεται όλο και πιο πολύ  να επισκευάσει τις ζημιές του .Οσο συνεχίζεται και παγιώνεται αυτή η διαδικασία τόσο πιο δύσκολο είναι να αντιστραφεί.Οι συχνότητες των οργάνων αλλοιώνονται(ελαττώνονται) ενεργοποιούνται συχνότητες μικροοργανισμών (βλ.σελίδα ΣΥΧΝΟΤΗΤΕΣ) και   ξεκινούν ασθένειες

   


                                   



Αλλοιώς:

   -Η υπεροξύτητα υποχρεώνει τον οργανισμό  να  καλύψει τις ανάγκες του σε μεταλλικά και άλλα στοιχεία από τους μυς και το σκελετό, προκειμένου να εξουδετερώσει τα επιπλέον οξέα. . Ετσι όμως μειώνεται  η διαθεσιμότητα των αμινοξέων, των βιταμινών και των μεταλλικών στοιχείων, με αποτέλεσμα να μην μπορεί ο οργανισμός  να παράγει επαρκείς ποσότητες ενζύμων, ορμονών και αντισωμάτων. Ελαττώνεται έτσι η ενεργειακή παραγωγή,ξεκινά ο φαύλος κύκλος,αλλοιώνονται σε μόνιμη βάση οι συχνότητες των οργάνων,ενεργοποιούνται οι συχνότητες επιβλαβών μικροοργανισμών, με αποτέλεσμα λιγότερες καύσεις, χαμηλή ενεργητικότητα, χρόνια κόπωση, γενική αδυναμία, παχυσαρκία κλπ.

-Oσο πιο όξινοι είμαστε όλα γίνονται χειρότερα το δέρμα μας π.χ.δεν φαίνεται τόσο φρέσκο και γερνάμε γρηγορότερα.                                                                                                                                                                             - 

Οι βιταμίνες και τα μέταλλα δεν απορροφώνται εύκολα                                                                                                   

-Το πεπτικό σύστημα τίθεται εκτός ισορροπίας γιατί καταστρέφονται τα φιλικά βακτήρια στο έντερο και δυσκολεύεται ακόμα περισσότερο να απορροφήσει τα θρεπτικά  συστατικά  και γενικά όλα τα συστήματα του οργανισμού σιγά-σιγά αποδιοργανώνονται.                                     
   -Η συσσώρευση τοξινών απο την όξινη διατροφή επηρεάζει σταδιακά όλα τα όργανα  το συκώτι,  την καρδιά, ,το πάγκρεας ,τη ρύθμιση της ινσουλίνης,τον εγκέφαλο  κλπ.Αυτά τα προβλήματα μπορεί γρήγορα να οδηγήσουν σε εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή,(αυτοάνοσες)παθήσεις,ψυχολογική επιβάρυνση, ανεύρυσμα, καρδιαγγειακά προβλήματα,  οστεοπόρωση,  παχυσαρκία   υψηλή πίεση του αίματος κλπ.                                                                                                                                                                                                                                                                                              


-Ένας από τους ευκολότερους και γρηγορότερους τρόπους για να βοηθήσει τη διόρθωση ενός  υπερόξινου επίπέδου pH  είναι με  αύξηση των αλκαλικών τροφών, μείωση των όξινων και αλλαγή του ανθυγιεινού τρόπου ζωής.                                                                                                                                                                              

-Τα αλκαλικά τρόφιμα βοηθούν στην μεταβολή του pH του σώματος και στην καλή οξυγόνωση, κρατώντας το σώμα υγιές, κρατώντας το μακριά από τον καρκίνο, και άλλες ασθένειες.                                                               -Με την αλκαλική διατροφή βελτιώνεται η απόδοση των μυών μας,αυξάνεται ο μεταβολισμός μας,όλα τα συστήματα λειτουργούν καλύτερα  ,παρατηρείται μείωση των παρασίτων,το δέρμα είναι πιο νεανικό,αντέχουμε τις σωματικές και ψυχολογικές δοκιμασίες καλύτερα ,είμαστε γενικά πιο υγιείς, δεν  παίρνουμε κιλά ή ακόμα μπορεί και να χάνουμε το περιττό βάρος, νοιώθουμε καλύτερα  κλπ.                                                                                                                                                                                                                                                 
    ΓΝΩΣΕΙΣ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΡΟΦΕΣ ΚΑΙ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ


-Το pH δεν προσδιορίζεται από τη γλυκιά ή ξινή γεύση των τροφών. Η ζάχαρη, π.χ. δημιουργεί όξινα κατάλοιπα, ενώ το λεμόνι αλκαλικά.                                                                                                                                     

 -Oι επεξεργασμένες τροφές-κονσέρβες κλπ. είναι λιγότερο η περισσότερο όξινες

  -Κανονικά  πρέπει να τρώμε τις τροφές ωμές.Τα ένζυμα των τροφών είναι απο τα κλειδιά της μακροζωιας και η θερμότητα τα καταστρέφεφει.Με το ψήσιμο η τροφή  αλλοιώνεται  και γίνεται άπεπτη. Έτσι η μαγειρεμένη τροφή όχι μόνο δεν δίνει θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό αλλά αντίθετα παίρνει διότι για να βγουν οι άπεπτες τροφές από τον οργανισμό απαιτείται ενέργεια.Παράδειγμα: αντί να μαγειρέψουμε τη πιπεριά θα πρέπει να τη φάμε ωμή στη σαλάτα. Το ιδανικό θα ήταν 80% ωμοφαγία και 20% μαγειρεμένη τροφή.

-Τα βιολογικά τρόφιμα είναι πιο αλκαλικά από τα αντίστοιχα συμβατικά λόγω της απουσίας χημικών υπολειμμάτων.

-Οσο μικρότερη επεξεργασία έχει μια τροφή τόσο πιο αλκαλική

-Τα άγουρα εποχιακά φρούτα και λαχανικά είναι πιο όξινα από τα ώριμα.

-Μουσκεμένοι ξηροί καρποί και  ξερά φρούτα σε νερό είναι  πιο αλκαλικά

-Η τροφή  όταν παρασκευάζεται στον ατμό ή βράζεται παράγει λιγότερα οξέα απο όταν τηγανίζεται ή ψήνεται σε υψηλές θερμοκρασίες.

-Γαλακτοκομικά από αγελαδινό  γάλα είναι πιο όξινα σε σύγκριση με όσα φτιάχνονται από πρόβατα,κατσίκια,γίδια.

-Ολων των ειδών ζάχαρες(άσπρη,καφετί,μαύρη κλπ.- μετατρέπουν τους χυμούς από αλκαλικούς σε όξινους.Το μέλι επίσης αλλά είναι λιγότερο όξινο απο τη ζάχαρη.

- Ποτέ δεν τρώμε φρούτα μετά το γεύμα επειδή τα φρούτα χωνεύονται στο λεπτό έντερο και όχι στο στομάχι έτσι αν το στομάχι είναι γεμάτο θα υποστούν ζύμωση και δεν θα χωνευτούν σωστά,ο οργανισμός δηλαδή δεν θα κερδίσει θρεπτικά συστατικά και ενέργεια.                                                                                                                     

-Μετά τις 8.00 το βράδυ δεν πρέπει να τρώμε διότι πέραν αυτής της ώρας ό,τι τρώμε χωνεύεται δυσκολότερα και επιβαρύνει τον οργανισμό.                                                                                                                 

 - πρέπει να πίνουμε 30ml/kgr βάρους οπωσδήποτε 1,5 - 2,5 λίτρα νερό την ημέρα γουλιά-γουλιά

- το νερό που πίνουμε πρέπει να είναι χωρίς χλώριο.Υπάρχουν διάφορα φίλτρα νερού που κυκλοφορούν στο εμπόριο όπως και ειδικοί ιονιστές του νερού. Το ιδανικό  είναι να πίνουμε νερό πηγής.                 

-Για να θεραπευτούμε πρέπει να τρώμε 20% όξινες τροφές και 80% αλκαλικές.Για να   διατηρήσουμε την υγεία μας πρέπει να τρώμε 40%όξινες τροφές και 60% αλκαλικές.

-Χρησιμοποιήστε στα φαγητά και στις σαλάτες άφθονο λεμόνι, σκόρδο και αρωματικά βότανα

-Καφές,αλκοόλ,βιομηχανοποιημένα ποτά είναι πολύ όξινα και δεν έχουν θέση σε μια αλκαλική και υγιεινή διατροφή


Η αλκαλική διατροφή:

-Αποτοξινώνει προοδευτικά τον οργανισμό
-Αποκαθιστά τις λειτουργικές ανισορροπίες και
-Αδυνατίζει ξεμπλοκάροντας το μεταβολισμό του λίπους


   ΠΙΝΑΚΑΣ  ΑΛΚΑΛΙΚΩΝ ΚΑΙ ΟΞΙΝΩΝ ΤΡΟΦΩΝ



      Αλκαλικές τροφές

 Μήλο
 Βερίκοκο
 Αβοκάντο
 Μπανάνα
 Μούρα
 Βατόμουρα
 Πεπόνι
 Κεράσια
 Σταφύλια
 Καρύδα
 Σταφίδες
 Σύκα
 Μπιζέλια
 Πιπεριά
 Κολοκύθα
 Ραδίκια
Σπανάκι
Σπιρουλίνα
Γλυκές πατάτες
Ντομάτες
Κάρδαμο

Βασικές όξινες τροφές

Σοκολάτα
Καρύδια
Αλεύρι
Γλυκά
Κρέας
Οστρακοειδή
Τυρί
Ομογενοποιημένο γάλα
Παγωτό
Επεξεργασμένα τρόφιμα
 Καφές
Μπίρα
Ποτά

ΑΛΛΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ
ΑΛΚΑΛΙΚΕΣ, ΟΥΔΕΤΕΡΕΣ ΚΑΙ ΟΞΙΝΕΣ ΤΡΟΦΕΣ


Εξαιρετικά αλκαλικές
pH 8,5-9,0

Ακτινίδια
Ανανάς φρέσκος
Αντίδια
Αφεψήματα βοτάνων
Αχλάδια
Καρπούζι
Λεμόνι
Μαϊντανός
Μάνγκο
Νεροκάρδαμο
Παπάγια
Πεπόνι
Σπαράγγια
Σταφίδες ξανθές
Σταφύλια
Σύκα ξερά Φρούτα του πάθους
Φύκια
Χουρμάδες ξεροί
Χυμοί λαχανικών
Χυμοί φρούτων χωρίς ζάχαρη
 
Εξαιρετικά όξινες
pH 5,0-5,5


Αλεύρι ραφιναρισμένο
Αλλαντικά
Αμνοερίφια
Ανθρακούχα αναψυκτικά
Βοδινό και μοσχάρι
Γαλοπούλα
Γλυκά με άσπρο αλεύρι και ζάχαρη
Γλυκαντικά τεχνητά
Εντόσθια
Επιδόρπια με ζάχαρη ή γλυκαντικά
Ζάχαρη και προϊόντα αυτής
Ζελέδες
Καπνιστά και παστά τρόφιμα
Καραμέλες, μπισκότα
Καφές και ροφήματα που περιέχουν καφεϊνη
Κινέζικα ζυμαρικά
Κοτόπουλο
Κουνέλι
Κυνήγι
Κρέμες διάφορες
Μαρμελάδες
Ξίδι
Οινοπνευματώδη ποτά
Παγωτά
Ρύζι αποφλοιωμένο
Σάλτσες τυποποιημένες
Σιμιγδάλι
Σοκολάτα
Στρείδια
Συκώτι
Τρόφιμα με χημικά πρόσθετα
Τυριά ανακατεργασμένα
Χοιρινό
Ψωμί, αρτοσκευάσματα
 
Μέτρια αλκαλικές
pH 7,5-8,0


Αβοκάντο
Αρακάς
Βερίκοκα φρέσκα και ξερά
Γκρέιπφρουτ
Γλυκοπατάτες
Γογγύλια
Καλαμπόκι
Καρότα
Κολοκύθα
Κολοκυθάκια
Κουκιά
Κουνουπίδι
Λάχανο
Μανταρίνια
Μαρούλι
Μήλα
Μηλόξιδο
Μούρα
Μπανάνες
Μπαχαρικά
Μπρόκολο
Παντζάρια
Πατάτα με τη φλούδα
Πιπεριές
Πιπερόριζα φρέσκια
Πορτοκάλια
Ροδάκινα
Σέλινο
Σκόρδο
Σπανάκι και συναφή χόρτα
Σταφίδες μαύρες
Σύκα φρέσκα
Φασολάκια
Φράουλες
Χουρμάδες φρέσκοι
 
Μέτρια όξινες
pH 6,0-6,5


Γιαούρτι βιομηχανοποιημένο και επιδόρπια γιαουρτιού
Γλυκά με σπόρους και μέλι (π.χ. παστέλι)
Δημητριακά πρωινού επεξεργασμένα
Κέτσαπ
Κρασί χωρίς χημικά
Κρέμα γάλακτος
Μαγιονέζα σπιτική
Μαλάκια
Μπανάνες πράσινες
Μύδια
Πατάτες χωρίς φλούδα
Πίκλες
Πλιγούρι
Ρύζι μερικώς αποφλοιωμένο
Στάρι
Τυριά κίτρινα
Φαγόπυρο
Φιστίκια αράπικα
Ψάρια
Ψωμί ολικής αλέσεως
 
Ουδέτερες
pH περίπου 7,0


Αβγά
Αγγούρι
Αγκινάρες
Αμύγδαλα
Βατόμουρα
Βούτυρο
Γάλα (κυρίως το κατσικίσιο)
Γιαούρτι παραδοσιακό (κυρίως το πρόβειο)
Δαμάσκηνα
Δημητριακά πρωινού ολικής αλέσεως
Ελαιόλαδο και μη υδρογονωμένα φυτικά έλαια
Ελιές
Ζυμαρικά (μόνο τα ολικής αλέσεως)
Ηλιόσποροι
Καρύδα
Καρύδια
Κάσιους
Κάστανα
Κεράσια
Κεχρί
Κινόα
Κολοκυθόσποροι
Κράκερ και γκοφρέτες δημητριακών χωρίς ζάχαρη
Κρεμμύδια φρέσκα και ξερά
Λαχανάκια βριξελών
Λιναρόσποροι
Μακαντέμια
Μανιτάρια
Μαργαρίνες (μη υδρογονωμένες)
Μελάσα
Μέλι
Μελιτζάνα
Μούσλι
Μουστάρδα
Μπάμιες
Νιφάδες
Βρώμης
Ντομάτα
Ξινόγαλο
Παντζάρια
Παξιμάδια (κριθαρένια, σίκαλης και επτάζυμα)
Ποπ-κορν σπιτικό
Πράσο
Ρεβίθια
Ρεπάνι
Ροφήματα και πάστες από ξηρούς καρπούς
Ρύζι αναποφλοίωτο
Σάλτσες σπιτικές
Σόγια και προϊόντα σόγιας
Σουσάμι
Ταχίνι
Τυριά από πρόβειο ή γίδινο γάλα
Φάβα
Φακές
Φασόλια
Φιστίκια (εκτός από αράπικο)
Φύτρα δημητριακών
Ψωμί σίκαλης ολικής αλέσεως



https://youtu.be/qu645wvzMwQ
https://youtu.be/A_WqXYbghRw
https://youtu.be/Iw0pZgbax6A
https://youtu.be/orlv1wjsrbw
https://youtu.be/0gyN_bov-OE​​​

Κινέζικη Διατροφή

Η κινέζικη φιλοσοφία εδώ και 5000 χρόνια περιστρέφεται γύρω από την θεωρία του τσί,του
γίν-γιάν,των μεσημβρινών και των 5 στοιχείων.Τα τελευταία είναι το ξύλο,μέτταλλο,νερό,φωτιά και γή.
Όλοι οι ανθρώπινοι τύποι ανήκουν σε κάποιο απο αυτά τα στοιχεία η σε συνδυασμούς τους καθώς και όλα τα όργανα του ανθρώπινου σώματος.Τέλος σε κάθε στοιχείο αντιστοιχούν συγκεκριμένες κατηγορίες τροφών.Ετσι απλοικά όταν πάσχει ένα όργανο π.χ. ΄του στοιχείου του π.χ.μετάλλου θα 
βοηθηθεί-η και θα θεραπευτεί -σύμφωνα με την κινέζικη ιατρική-απο  τις αντίστοιχες τροφές του ίδιου στοιχείου.                                                   


Ενδεικτικά:

1/Ξύλο: Μεσημβρινός Ήπατος-Χολής/άτομα με συναισθηματικά εναλλαγές θυμού,απογοήτευσης/ ευκίνητα,(φαίνονται οι φλέβες σαν ρίζες δέντρων έχει ειπωθεί για αυτούς),π.χ.δρομείς,αναρριχητές βράχων κλπ. κλπ.                                                                                                                                                        

  Τροφές: Πράσινες <ζωντανές>τροφές π.χ.πράσινο μήλο καθώς και πικρές τροφές όπως:πράσινη πικραλίδα,άνηθο,πικρό πεπόνι,λάχανο,σπόροι σουσαμιού,κρόκος,αγκινάρα,καφές,ρόκα κλπ.                                                                                                               
2/Γή

Μεσημβρινός σπλήνα,στομάχου-παγκρέατος/ γενικά <στρογγυλοί>άνθρωποι(περιγράφεται ότι έχουν κοκκινίλες στα μάγουλα),ανήσυχοι γενικά για τα καθημερινά επίγεια προβλήματα και την <σοδειά>,υποφέρουν απο κάντιντα.

Τροφές:  ελαφρά <στρογγυλές >γλυκές τροφές όπως γλυκοπατάτες(έχει χρησιμοποιηθεί για θεραπεία Σ.Δ.τύπου 1-μεσημβρινός στομάχου -σπλήνα -παγκρέατος απο Αμερικανούς γιατρούς με πολύ καλά αποτελέσματα),supper pies(πίτες διαφόρων τύπων ελαφρά πικάντικες) κλπ.                                                     

3/ Μέτταλλο

Μεσημβρινός πνεύμονα-παχέος εντέρου/γενικά άνθρωποι μυώδεις δυνατοί/<σαν πέτρα>/απογοήτευση και στενοχώρια,θλίψη τα κύρια συναισθήματα που τους διακατέχουν,,εχουν προβλήματα 
ανοσοποιητικού συστήματος π.χ.αυτοάνοσα 

Τροφές: Γενικά βοηθάνε οι <λευκές>τροφές:κρεμμύδια,σκόρδα,άνθος αραβοσίτου,προβιοτικά,γιαούρτι,αριάνι κλπ.

4)Νερό

Μεσημβρινός νεφρών-ουροδόχου κύστης/το κύριο συναίσθημα είναι ο φόβος/κουράζονται εύκολα/<εύκολες>ορμονικές αλλαγές

Τροφές: Τροφές μαύρου χρώματος όπως μούρα(blueberries ,cranberries),σπανάκι,θαλλασινά φύκια κλπ.


5)Φωτιά

Μεσημβρινός καρδιάς-λεπτού εντέρου/άνθρωποι γενικά που υποφέρουν απο καρδιακά προβλήματα,υπέρταση κλπ.

Τροφές:  Γενικά βοηθάνε οι πιπεράτες τροφές,μεξικάνικο φαγητό κλπ.



Περισσότερα:

www.trimdownclub.com › Articles › Around the World
https://www.livestrong.com › Health
www.independent.co.uk/.../use-your-noodle-the-real-ch...


                                                               https://youtu.be/xyQY8a-ng6g
                                                                   







 





                                                                                         

 
                                                           















































































































































































                                                           

               

                                                                     






















                                                                                               .